Receita de Irish Coffee
2006 Agosto 10
Sabe aquela vontade que surge do nada? Pois é, agora há pouco eu juro que cheguei a sentir o sabor de Irish Coffee, numa alucinação gustativa. Como não tenho como matar o desejo agora, vou ficar mesmo só na receita.
Ingredientes
- 1 colher de chá de açúcar
- 1 dose de uísque
- 5 doses de café forte bem quente
- creme de leite
Modo de Preparar
Escalde um copo de vinho com água quente. Coloque o açúcar no copo e, em seguida o uísque. Complete com o café, deixando espaço para o creme de leite no copo. Mexa bem e deixe o líquido descansar um pouco. Então, vá adicionando o creme de leite, derramando-o bem devagar com uma colher. É indispensável que o creme de leite flutue na superfície do coquetel, sem se misturar a ele.
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